7 ошибок, которые губят новый салон красоты

Конкуренция в индустрии красоты растет день ото дня. Чтобы ее выдержать и попросту говоря, не вылететь в трубу, нужно тщательно готовиться к стартапу в бьюти-сфере и хорошо ориентироваться в правилах игры.

Построить компанию с нуля всегда непросто, особенно если она первая, и у вас нет делового опыта подобного рода. Но ведь не боги горшки обжигают, и если вы скрупулезно проработаете список наиболее частых ошибок, которые допускают новички, сделаете правильные выводы, то вам удастся их избежать и привлечь достаточно клиентов в свой салон. Что это за ошибки и промахи?

1. Отсутствие бизнес-плана

Без него очень сложно, а точнее, вообще невозможно определить:

  • рынок спроса и предложения в вашей отрасли, ту его долю, на которую вы можете претендовать;
  • объемы поставляемых услуг и механизмы, которые позволят их обеспечить;
  • количество рабочих мест, организационную структуру и систему оплаты сотрудников;
  • ваши финансовые затраты и перспективы.

Иными словами, бизнес-план нужен, чтобы понять, насколько будет выгодным ваше предприятие. А открывать салон без ответа на этот вопрос, это все равно, что отправляться в плавание без карты и компаса.

Вывод: бизнес-план необходимо составлять сразу же после того, как у вас зародилась идея открыть салон красоты.

2. Желание получить все сразу и сейчас

Иногда новичкам салонного бизнеса кажется, что самое главное – во что бы то ни стало поскорее открыться. Следствием этого убеждения может стать:

  • Неправильное распределение имеющихся средств. Кажется, что если привлечь к работе побольше людей, то процесс подготовки открытия ускорится. В итоге куча денег выбрасывается практически на ветер без какого-либо положительного эффекта. Более того, открытие салона зачастую еще больше затягивается из-за несогласованной работы и возникающих затем финансовых затруднений.
  • Открытие салона в жилом доме. Такие салоны часто открывают в элитных домах с огороженной территорией. Владелец считает, что достаточно открыть студию с броским названием, поставить перед входом рекламный щит «Мы открылись! Приходите!» – и все жильцы дома буквально на следующий день придут в салон. Однако на деле выходит совсем не так, и без правильно организованной рекламы постоянного потока клиентов в салоне не будет.
  • Приобретение готового салона. Продавец обычно показывает очень привлекательную статистику: ежемесячный доход, значительно превышающий сумму накладных расходов, быстрая окупаемость вложенных средств, внушительный поток клиентов. И покупатель, польстившись на скорую прибыль, подчас забывает одну простую истину: никто не будет продавать курицу, несущую золотые яйца.

Помните: не форсируйте событий, каждый свой шаг взвешивайте и просчитывайте, а уж затем начинайте действовать

3. Просчеты в рекламной компании

Новоиспеченные бьюти-бизнесмены иногда вкладывают в рекламу очень много средств: размещают ее на билбордах, дают объявления в печатных изданиях, раздают буклеты и флаеры в метро и подземных переходах. Но увы: клиентов как не было, так и нет, поскольку реклама может только увеличить количество обращений в салон. А вот чтобы продать услуги, а тем более превратить случайного клиента в постоянного, необходимо иметь:

  • высокопрофессиональный персонал;
  • широкую линейку услуг;
  • отработанную систему цен;
  • доброжелательную атмосферу в салоне.

К тому же не всегда нужно прибегать к дорогостоящим видам рекламы. Поток клиентов можно организовать, грамотно работая в соцсетях или умело дирижируя «сарафанным радио». Эти два источника отлично работают в индустрии красоты, так основная часть клиентов этого бизнеса – женщины. А что может привести девушку в конкретный салон вернее, чем фото модели с безупречным макияжем или сногсшибательный маникюр подруги?

Делайте так: не вкладывайте сразу много денег в рекламу, протестируйте разные способы привлечения клиентов. Возможно, всего лишь пару правильно оформленных страниц в социальных сетях обеспечат вам стабильный поток клиентов за совсем небольшие деньги.

4. Отсутствие предпринимательского опыта

Возможно, этот пункт должен идти под №1. Поскольку именно недостаток опыта, в том числе в сфере бьюти-услуг, лежит в основе многих ошибок и промахов у новичков:

  1. Неправильный подбор кадров. Слабые профессионалы, неопытный администратор.
  2. Незнание схемы работы салона. Непродуманный план помещения и дизайн: все красиво, но крайне неудобно и для мастеров, и клиентов.
  3. Несоответствие ценовой политики интерьеру салона. Низкие цены на фоне дорогого интерьера или наоборот, вызывают у клиента недоумение и диссонанс в восприятии.
  4. Намерение работать для всех. Желание угодить каждому клиенту толкает неопытного предпринимателя на неоправданные акции и демпинговые цены. Такая финансовая тактика загоняет его бизнес в минус. Практически он сам себе перекрывает кислород.

Примите к сведению: невозможно угодить всем. Подумайте, кто ваш клиент? Выделите сегмент, для которого будете работать и постарайтесь все сделать под него – интерьер, фоновую музыку, список услуг, уровень цен. К решению вопросов, в которых вы не сильны, привлеките профессионалов.

5. Отказ от помощи специалистов

Решив все делать самостоятельно, владелец салона оказывается в следующем положении:

  • Он сам закупает оборудование и выбрасывает огромные суммы денег на малоэффективные, некачественные или морально устаревшие инструменты.
  • Дизайн зала и его планировку делают друзья, обладающие художественным вкусом, но имеющие весьма приблизительное представление, каким должен быть салон красоты.
  • Бухгалтерию бесплатно ведет родственница мужа, когда-то окончившая курсы бухгалтеров.

Весь этот ансамбль доморощенных специалистов способен уже на старте развеять самую гениальную идею о прибыльном бьюти-бизнесе.

Учтите: не делайте все в одиночку. Воспользуйтесь помощью специалистов. Стоимость их услуг значительно меньше тех финансовых потерь, которые вы понесете от работы дилетантов.

6. Заведомо провальные идеи

Чтобы не заморачиваться с подбором мастеров и их обучением, закупкой расходных материалов и прочими хлопотами, некоторые хозяева салонов идут, как им кажется, по простому, но ошибочному пути:

  • Сдают мастерам рабочие места в аренду. В таких салонах нет структуры, нет руководителя, нет системы решения конфликтных ситуаций. Никто ни за что не отвечает, не бережет оборудование, не дорожит клиентом. Администратор выполняет функцию надзирателя и собирателя денег. Со временем здесь все приходит в упадок: интерьер, оборудование, репутация салона.
  • Открывают салон под конкретного мастера… И становятся заложниками его требований. К моменту открытия мастер обычно начинает диктовать свои условия: повышенный процент, удобный для него график работы. Он не только чувствует себя, но и по факту является хозяином положения, поскольку прибыль владельца салона напрямую зависит от него. При таком раскладе глава предприятия зачастую остается в минусе.

Обратите внимание: нужно руководить своим салоном – разрабатывать концепцию его развития, определять кадровую и ценовую политику, решать вопросы с оплатой труда. Иными словами, ничего нельзя пускать на самотек, тем более, попадать в зависимость даже от самого звездного мастера.

7. Слабая команда профессионалов

Салон – это не помещение с приятным интерьером, это коллектив, который в нем работает. Трудно сразу набрать достаточное количество хорошо подготовленных, коммуникабельных специалистов. Квалифицированные мастера уже где-то работают и придут на новое место только в том случае, если им это будет выгодно. Новичков же необходимо сначала обучить, а затем и обеспечить хотя бы минимумом клиентов, иначе они сбегут от безденежья.

Кроме того, персонал должен периодически повышать свою квалификацию, и владельцу салона желательно частично финансировать их обучение. Дальновидные руководители делают все, чтобы мастера не уходили из салона, чтобы им было комфортно работать и жить в родном коллективе.

Доказано: кадры решают все. Сможете собрать работоспособный, дружный, высокопрофессиональный коллектив – считайте, что 50% успеха в начатом деле у вас в кармане!

Бизнес – это не игрушка! Это сложный процесс со своими правилами и алгоритмом. Говорят, что на ошибках учатся. Но лучше это делать на чужих, чем на своих. Иначе за них приходится очень дорого платить: финансами, временем, нервами.

Комментарии
Генеральный директор, Санкт-Петербург
Оксана Ласковая пишет:
Андрей, на мой взгляд, у Вас очень упрощенный подход к вопросу о Счастье. Мне больше нравится не медицинский, а философский взгляд.
Для Вас лично - что такое счастье?

И далее. Первое, не каждый кто любит свою работу есть профессионал. Второе, дружелюбным и позитивным с каждым клиентом сотрудник быть обязан! По инструкции!
А вот создать условия на работе, при которых мастер будет чувствовать себя комфортно...
И потом, в статье не про клиентов речь идет (а Вы же с позиции клиента пишите), а дается чек-лист тем, кто собирается открыть бизнес.

Оксана, не согласен.

1.То Вы пишите, что только счастливый мастер может создать (дальше по тексту). А сейчас это философский взгляд. Т. Е. Для каждого работника это индивидуально и Вы советуете работодателю этим заниматься? Или подбирать мастеров под один философский взгляд на счастье? Например-Не в деньгах счастье?))

2. У нас 100% разные взгляды на профессионализм. Профессионал не тот кто получил бумажку об окончании чего-то. Для Профессионала работа это часть жизни, и работает он с удовольствием. То, что не любишь, не может занимать Значимую часть твоей жизни и требовать ещё большего совершенства. Знать ремесло и быть профессионалом совершенно разные вещи. И профессионалом себя не назначают. Это делает результаты его труда. А есть просто хорошие специалисты. Впрочем, как и плохие специалисты. И последних больше)) Как на этом ресурсе было заявлено - Мне по фиг, что продавать! Хоть прошлогодний снег эскимосам, что двигатели для турбин (их просто нет), что неликвид на брачное рынке...

3. Про инструкцию. Инструкции есть практически везде, а дружелюбных и позитивных работников встретишь не часто. Видимо они солгали работодателю, что они счастливы без денег)).

4. Главная ошибка, и об этом уже здесь писалось. Бизнес делается для клиента и под клиента. Поэтому клиентов надо слушать)) А что касается чек-листа... Контрольный список - хорошо, но его лучше делать не теоретикам, а практикам. Нужны примеры. "Суха теория мой друг, а древо жизни вечно зеленеет" Гёте "Фауст" .

Генеральный директор, Москва
Андрей Кочанов пишет:
Оксана, не согласен. 1.То Вы пишите, что только счастливый мастер может создать (дальше по тексту). А сейчас это философский взгляд. Т. Е. Для каждого работника это индивидуально и Вы советуете работодателю этим заниматься? Или подбирать мастеров под один философский взгляд на счастье? Например-Не в деньгах счастье?))

1. Счастье в мелочах. Конечно индивидуально! Попробуйте посмотреть на вопрос не так однобоко и применить философию счастья на практике. Вот например: если работодатель не может предложить специалисту комфортных для него условий (оплата, отпуск, рабочее место, график работы, обучение...), при которых он будет работать с удовольствием, то, скорее всего, такого человека не примут на эту работу, а будут искать другого - кому предлагаемые условия более подходят. Как ни странно, но всеми этими мелочами занимается руководитель. Сделайте человека счастливым на работе и он свернет вам горы (с).

2. Профессионализм. Не увидела особенных расхождений, все что Вы пишите про профессионализм - понятно. Однако, если человек любит рисовать и всю жизнь этим занимается, это совсем не значит, что он хороший или профессиональный художник.

3. Инструкция. Дружелюбие (приветливость и благожелательность) - это манера поведения сотрудника, а также критерии оценки качества оказания услуг в сфере обслуживания. То есть, если у сотрудника нет денег, то это совершенно не значит, что он должен быть хамом. Но если в коллективе ему работать некомфортно, то с проявлением дружелюбия к клиентам у него могут быть проблемы.

4. Клиенты. Это главное! Кто спорит то! Не поверите, но 90% времени в салонном бизнсе занимаются тем, что слушают клиентов и делают все возможное, чтобы они возвращались вновь и вновь.

На всякий случай напомню, что мы сейчас обсуждаем конкретную статью не про клиентов, а про ошибки в открытии салона красоты. Если по существу обсуждать эту статью, правильно указаны ошибки? Да, все верно!

Вот если бы, Андрей, Вы лично поделились своим практическим опытом открытия такого "красивого" бизнеса - было бы здорово и полезно другим начинающим бизнесменам. Но у Вас такого опыта, как я понимаю, нет. Тогда в чем смысл Ваших комментариев?

На мой взгляд, продуктивнее потратить свободное рабочее время (если оно у Вас есть) на размышления о том, как создать "счастье" для сотрудников и увеличить прибыль:)

Предлагаю вернуться к конструктивному обсуждению и по теме. А обсуждением секса на площади (как Вы цитировали ранее) заниматься может каждый, но вряд ли это кому-то поможет.

С уважением ко всем.

Генеральный директор, Санкт-Петербург
Оксана Ласковая пишет:1 Вот например: если работодатель не может предложить специалисту комфортных для него условий (оплата, отпуск, рабочее место, график работы, обучение...), при которых он будет работать с удовольствием, то, скорее всего, такого человека не примут на эту работу, а будут искать другого - кому эти условия более подходят. Как ни странно, но всеми этими мелочами занимается руководитель. Сделайте человека счастливым на работе и он свернет вам горы (с).
2. Профессионализм. Не увидела особенных расхождений, все что Вы пишите про профессионализм - понятно. Однако, если человек любит рисовать и всю жизнь этим занимается, это совсем не значит, что он хороший или профессиональный художник.
3. Инструкция. Дружелюбие (приветливость и благожелательность) - это манера поведения. То есть, если у сотрудника нет денег, то это совершенно не значит, что он должен быть хамом. Но если в коллективе ему работать некомфортно, то с проявлением дружелюбия к клиентам у него могут быть проблемы.
4.
На всякий случай напомню, что мы сейчас обсуждаем конкретную статью не про клиентов, а про ошибки в открытии салона красоты. Если по существу обсуждать эту статью, правильно указаны ошибки? Да, все верно!
Вот если бы, Андрей, Вы лично поделились своим практическим опытом открытия такого "красивого" бизнеса - было бы здорово и полезно другим начинающим бизнесменам. Но у Вас такого опыта, как я понимаю, нет. Тогда в чем смысл Ваших комментариев?

1.По этому пункту вообще ничего не понял. Комфортных условий можно не предлагать, денег и отпуска и т. д., но при этом человека-сотрудника можно сделать счастливым на работе. Может Вы с роботом спутали?))

2. Не внимательно читаете. Я писал что "звание профессионала")) дают люди пользующихся услугами-работами этого человека. Так что если эксперты-критики и покупатели картин так считают, то да. Я могу себя и Репиным и Рембрантом считать)) ... А остальные нет.

3. Не всё сводится к деньгам - согласен. Только именно сейчас денег многим не хватает. Что женщина-мастер выберет? З. П. (%) высокую или хороший коллектив, где она будет думать как накормить ребёнка? Мне очевиден ответ.

4. Ошибки про открытии салона. А что автор сам открывал салон? И на это намекаю не только я. Что это теоретические измышления. И Вы, я уверен, что не имеете успешного опыта открытия салона. Но пишете, что ошибки указаны верно. И почему-то меня спрашиваете про практический опыт. Я же и пишу, что хочется читать про практику, а не выдержки из статей-книжек. Но я поддерживаю Вашу идею, что авторы и участники обсуждений должны быть практиками и быть в теме. Я только За! А пока кто-то должен писать:"А король-то голый")) Вот в этом смысл моих комментариев.

Р. S. Про "счастье" сотрудников и про увеличение прибыли обычно думают в рабочее время, а не свободное.))

Директор по маркетингу, Москва

Странно, думал что найду в статье и не нашел.

8- ошибка: Совмещение мужского и женского зала, тем более у салона претендующего на «элит»

Одна хорошая знакомая (лет 20 назад) открыла «элит», клиенты – ее подруги, бизнес –леди, их мужья, друзья и знакомые мужа- и т.п. Первые пол года все было шикарно. Потом я ее стал встречать грустной. Много подруг и бизнес-леди покинули салон без видимых причин (и деньги у них были, и качество работы всегда хвалили). Я ей сказал – позови «бывших» 2-3–х в ресторан и после того как дойдете до кондиции спроси у них причину. Причина оказалась банальной: никто из них не хотел быть увиденной любым, даже незнакомым мужчиной-клиентом салона с мокрыми волосами, с бигудями/плойкой, с фольгой на волосах, то есть в неприглядном виде.

Лариса закрыла салон на ремонт, сделала 2 зала (от входа ближе мужской, женский дальше) и до настоящего времени в «шоколаде», есть своя сеть.

Управляющий директор, Москва
Татьяна Лапшина пишет:
Странная статья. Вроде, все правильно, но складывается убеждение, что автор никогда сам своего салона не открывал, а просто законспектировал книжку по маркетингу. Одни общие слова и ни "случаев из жизни", ни "гениальных идей" .

Добрый день, Татьяна!

Почему странная статья?

Чтобы развеять ваше убеждение приглашаю вас посетить один из моих салонов.

записаться можно по номеру 8 499 343 70 06

Первый свой салон я открыла в 18 лет, сейчас имею 2 действующих салона, в регионе и в Москве. Салоны существуют более 8 лет и в данный момент есть много желающих купить франшизу.

Я учту ваши пожелания по поводу "случаев из жизни" и "гениальных идей", спасибо вам большое за проявленный интерес и вашу точку зрения.

С уважением,

Петрушина Елена

Управляющий директор, Москва
Ирина Да Роза пишет:
Я могу добавить и высказаться только как клиент. Большая ошибка про нас не думать. Мы создаём вам рекламу, мы рекомендуем вас мамам, сёстрам, подругам. И вы нас уже так разбаловали, что мы обращаем внимание на каждую мелочь.
И по большому счёту клиенты конечно идут на мастера. Наверное и главная ставка в бизнесе должна быть на супер мастеров, клиенты за ними и сами придут.
Я знаю один очень хороший пример (в России) когда мастера стрижки открыли свой салон. И сколько к ним хожу, случайно узнала, что они оказывается всей командой регулярно выезжают в детские дома, дома престарелых и наводят там людям красоту. И нигде ни разу ни в каком инстаграмме или фейсбуке они на этом не пиарятся. В наше время это непривычно. Ключевой момент это не только и не столько где разместить рекламу, так думают все. Главное это кто вы, чем вы отличаетесь от других. Что в вас вызовет у клиента четкое ощущение , что есть все остальные и вы. И пойдёт именно к вам.

Добрый день! Ирина Да Роза!

Я с вами совершенно согласна! Вы абсолютно правы, что важно отличаться от других и следить за качеством. Конечно надо помогать детским домам и домам престарелых, это важно.

С уважением,

Петрушина Елена

Управляющий директор, Москва
Елена Басавина пишет:
Статья, на мой взгляд, правильная. Если автор никогда салона не открывал, то от этого она не перестает быть правильной. А "гениальные идеи" просто так никто никому не дарит))).
Возможно, автор некорректно выразился по поводу клиентов. Здесь речь идет об определении целевой аудитории, не о том что о клиентах не надо думать. Действительно, невозможно открыть салон "для всех". Женщина, которая готова делать окраску волос за 7000 руб, не пойдет в салон где красят за 1500 - 2000 рублей, и наоборот.
Я только с 7 пунктом не совсем согласна. Цитата: " Дальновидные руководители делают все, чтобы мастера не уходили из салона, чтобы им было комфортно работать и жить в родном коллективе.
Доказано: кадры решают все. Сможете собрать работоспособный, дружный, высокопрофессиональный коллектив – считайте, что 50% успеха в начатом деле у вас в кармане!"
Это как раз ошибка, которые допускают многие предприниматели в России. Бизнес это не тусовка, где всем хорошо и все довольны. Коллектив - не семья.
Ставку необходимо делать на ясную цель, умение ставить задачи, внятную систему оплаты, подробно описанный функционал, требования к квалификации, критерии замера результата и организационную структуру, которая донесена до каждого сотрудника.
А хорошие отношения, при таком подходе, будут приятным бонусом.

Добрый день, Елена!

Спасибо за вашу оценку и высказанное мнение.

В красивом бизнесе я более 20 лет, 10 из которых успешно владею салонами и помогаю другим открывать такие же. Многие из моих учеников открыли свои успешные салоны и я рада, что могу быть полезна людям на разном уровне. От открытия салона до обучения мастеров.

В салонах присутствует определенный уровень " текучки" и это нормально. Все познается в сравнении. У многих мастеров есть свой определенный ресурс, в среднем это 3 года. Потом все зависит от возможности роста на данном предприятии или запросов мастера. Кто-то решает работать на себя ( в России это сейчас сильно распространено) но со временем мастера понимают, что работать на себя тяжело. Тяжело организовать весь процесс правильно и дома ( работа на дому) точно не будет никакого роста. Потом такие мастера вновь решают пойти в салон и подбирают уже более тщательно себе салон и коллектив вместе с руководителем. Главная проблема всех мастеров- никто не хочет учиться, а для Красивого бизнеса-это смерть. Надо быстро бежать, чтобы оставаться на месте....все помнят эту известную фразу)) Все меняется и трансформируется со скоростью света... и как вы сказали про квалификацию, хочу вам ответить, что сейчас мало высококвалифицированных сотрудников. Вот я и приняла решение выращивать своих))

Управляющий директор, Москва
Денис Перевезнов пишет:
Интересно, как в данном бизнесе распределяются доходы между участниками, при сильной зависимости от наемных мастеров? Как соблюсти баланс между заработками мастеров/владельцев, заплатить аренду, налоги и выделить средства на апгрейд салона?

Денис, добрый день!

Спасибо за проявленный интерес!

Хочу ответить вам на ваш вопрос,

Почему вы решили, что доход должен распределяться? )) А если владелец один? А он и должен быть один)) Это лично мой опыт и опыт моих коллег.

А мастеров лучше всего обучать самостоятельно, все хорошие (успешные) салоны так и делают.

Если у вас похожий бизнес, то я открыта к общению, пишите мне на почту расскажу более подробно orhida@mail.ru

Генеральный директор, Санкт-Петербург

Я приношу свои извинения перед Еленой Петрушиной. Действительно Елена Петрушина Управляющая салона (ов) красоты. В своё оправдание)) напишу слкдующее: Сейчас очень распространено в инете писать о том, как не надо делать, но при этом не указываются практические советы. И очень часто это пишут не практики. Но мне остаётся непонятным следующее: Если практические советы в помощь открытия аналогичного бизнеса можно не писать чтобы не плодить конкурентов, то тогда почему даются советы что не надо делать? Или там заложены мины замедленного действия?)) Шучу. Но вопрос остаётся...

Генеральный директор, Москва
Андрей Кочанов пишет:
1.По этому пункту вообще ничего не понял. Комфортных условий можно не предлагать, денег и отпуска и т. д., но при этом человека-сотрудника можно сделать счастливым на работе. Может Вы с роботом спутали?))

Все совсем наоборот.

Необходимо создать сотруднику в салоне красоты комфортные условия, в том числе такими мелочами "счастья" как - оплата, отпуск и тд... "чтобы мастера не уходили из салона, чтобы им было комфортно работать и жить в родном коллективе".

Опыт: более 15 лет занимаюсь консалтингом и маркетингом в индустрии красоты и здоровья (открытие предприятия под ключ, развитие бизнеса и перезагрузка).

Спасибо за общение.


2
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Статью прочитали
Обсуждение статей
Все комментарии
Дискуссии
Все дискуссии
Цифры и факты
Каникулы рубрики

Рубрика «Цифры и факты» уходит на каникулы до осени.

Россияне начали скупать валюту

Спрос россиян на наличную иностранную валюту вырос на 40%.

Экономика США боится замедления

Доходность 10-летних казначейских облигаций США упала.

«Яндекс.Такси» полетит на вертолетах

«Вертолеты России», правительство Москвы и «Яндекс.Такси» ведут переговоры об интеграции.