![Сергей Средний Сергей Средний](/uploads/user/avatar/61/61852/mini_img_3705.jpg)
Тут намедни вышел обзор по торговым сетям.
Оказалось, что наиболее популярные продукты у россиян - это картофель, бананы и сахар. Самые дешёвые углеводы. Причём, даже хлеба нет. Видимо, не хватает уже на хлеб нормальный.
Вспоминается фильм «Из жизни Фёдора Кузькина» по произведению Бориса Можаева «Живой», где глава райкома приехал к крестьянину, решившему уйти из колхоза. Семья села обедать, а на столе только большая миска с варёным картофелем. И чиновник спрашивает,мол, а что у Вас к столу даже хлеба не подадут? На что глава семейства замечает: «Так картошка же есть!» Мол, картофель - это «второй хлеб», полноценный его заменитель.
В фильме речь шла о 50-х годах, можно сказать послевоенных. А сейчас-то чего?
Ну, и какую экономику мы построим с таким скудным потреблением? Какой диджитал?
«Мы долго шли к великой цели,
Но видно не успели,
Поэтому не ели очень давно».(с)
В конкурсном отборе принимали участие более 600 претендентов.
Чаще всего после стажировки молодые специалисты остаются работать в сферах транспорта, логистики и доставки, медицине и IT-сфере.
Больше всего склонны к перемещениям молодые люди в возрасте 25-34 лет.
Чаще других в хантинге принимали участие специалисты из сфер маркетинга, рекламы и PR, туризма, гостинично-ресторанного и автомобильного бизнеса.
Валерий, я давно понял, что Вы в теме.
Что такое медовая франшиза? Как она могла быть в средние века, если такого слова не знали? Были ещё шкурные франшизы?)
Андрей, эта организация имеет отношение к ТПП РФ. Они помогают израильским инвесторам делать бизнес в России и наоборот. Производят впечатление вполне адекватных людей. Могу скинуть ссылку на вакансию в личку или на почту, если Вам интересно. Гарантий, конечно, никаких. Но, как вариант, почему нет?
Было дело))) когда торговали маслом грецкого ореха, то за 500уе, равви в СПБ сделал таки печать, шо кашерно и можно продавать. При синагоге есть магазин кашер.
медовая франшиза - эта та идея которая обсуждалась выше ))) шкурные франшизы не вариант для борьбы с бедностью, хотя ...
Пообщаться, конечно, можно и даже нужно. Новые проекты всегда интересны. Правда я скептически пока отношусь. Но:
Изя, ты почему в магазине ничего не купил? Сара, но там дверь была закрыта! Изя, а ты пробовал дверь открыть? Сара, ты меня послала в магазин купить продукты, а не дверь открывать.
Вдруг, у меня получится дверь открыть?)
Bот и я про это. Ссылку скинул в личку.
К сожалению, ссылка не автоматическая. Наверное, функционал лички не позволяет.
Ок. Давайте немного проясним понятия, иначе получается один конфликт недопонимания.
Франшиза - это уже готовая бизнес-модель с готовым проверенным рынкам брендом. Ок, я соглашусь с аргументами Дмитрия Федерова, о том что как единная торговая марка это не очень годится - сильно разнится продукция. Что же тогда остаётся? Работать с сообществами пчеловодов, разъяснять, рассказывать и предлагать им услуги, позволяющие расширить представленность их продукции, так что ли? Бизнес-модель получается обобщенная с локальными поправками местной специфики, торговых марок очень много - покупателю всегда есть из чего выбрать, что попробовать, наконец организовывать массовые мероприятия, регулярные, в меру редкие, в постоянном месте, и привлекая желающих поучаствовать в них предпринимателей.
Однако, здесь возникает вопрос. Сообщества аграриев не вчера появились и уже давно присутствует. Но что по вашему мнению, Андрей, мешает предпринимателям расти, если у них есть весь картбландж на это?
Купеческие дома, купеческие объединения, купеческие клубы. Мы их сейчас знаем, как бизнес-сообщества или бизнес-клубы. История удивительная вещь - постоянно меняет обложки, сохраняя свою суть.
Александр я Вам про Фому, Вы мне про Ерёму. Послушаюсь совета Валерия и Константина и умолкну)) . Отвечать больше не буду. В противном случае, я точно дурачок)
Похоже на модель торгового дома. Хоть сообщества и существуют, но, конкретно сбытом и продвижением, в рамках сбыта, целенаправленно не занимаются. Этим вполне может и должен заняться ТД. А, франшиза здесь, какая она? Честно говоря сложно представить..
интересный кейс разобрать такой продукт как "мед" с точки зрения эффективного продвижения, франшиза подразумевает успех в стимулировании спроса, франшиза делится силой бренда и его реальной не придуманной аттрактивностью (претендуя на отчисления) - сила бренда упирается в специфическую мотивацию покупателей - родство по мотивации создает таргет группы
имхо вижу два типа мотивации - первый ритуальный в нем бабульки всех полов и возрастов, которым важно иметь "про запас" правильный полезный мед с специальными его же сопутствующими прополисами фиголисами - это особый ритуал владения особым правильным запасом меда, имхо такой бренд нужно делать казачьим и православным, создавать алгоритм презентации товара в виде жестких стандартов и обучения бренд инфлюенсеров и персонала мест продаж со всеми POSM опробованными в применении, предложения малого бизнеса для православной и казачьей культурной среды
второй тип мотивации - биржа свежего меда - только свежесобранный мед "собранный вчера" с хитовым вкусом, все время обновляемый по причине сбора следующих небольших партий меда - кулинарно дружественный бренд, площадка для поваров и любителей самого свежего
Дмитрий, вопрос тот же)), Вы под франшизой понимаете УТП или "лицензию", которую покупают, для того чтобы иметь сразу практически готовый бизнес (продаётся имя и успешная бизнес-модель )?
первый ритуальный в нем бабульки всех полов и возрастов, которым важно иметь "про запас" правильный полезный мед с специальными его же сопутствующими прополисами фиголисами
Классная идея. Только не хватает Остапа Бендера, который бы возглавил бабуле всех возрастов!!! и полов!!! . Хотя даже у него такой фантазии не хватит.
такой бренд нужно делать казачьим и православным
Уже есть такие бренды и много.
второй тип мотивации - биржа свежего меда - только свежесобранный мед "собранный вчера" с хитовым вкусом, все время обновляемый по причине сбора следующих небольших партий
Как Вы это представляете? Пчеловоды дружной толпой едут в какой-то город, сдают на реализацию мёд? Зачем им это надо? Гбе хранить? Мёд сезонный товар, что в остальное время с площадями делать? Я не пишу о том, что любая перефасовка мёда требует новой ветсправки, а значит на бирже надо продавать либо кубатейнерами (вес мёда около 30 кг,) либо заранее просить фасовать в другую тару (какую? зачем пчеловоды это надо? ), либо открывать фасовочное производство (тогда это не биржа, а производство фасованного мёда). Что такое свежий мёд? 90% Мёда откачивают с июня по сентябрь. Почему пчеловоды должны сидеть и ждать пока на бирже их мёд продадут, если к ним приезжают перекупы и предлагают живые деньги сразу?
Коллеги, я больше в обсуждении прожектов по мёду не участвую. Понимаю, что инфо конкретно мне не была адресована. Но, я эту тему начал, о чём уже жалею. Мне эти теоризирования в печёнках сидят. Если кто-то хочет на практике сделать, помогу реально чем могу. А так больше время тратить не буду.
Валерий, извините, что "ввязался" к вопросу к Вам. Передаю инициативу по мёду Вам, если хотите))
Связались, потому-что есть понимание и, скорее всего болит до сих пор)) ну, это нормально! Любимое детище и дело, они не оставляют. Я вот тоже, до сих пор "болезненно" наблюдаю и участвую в темах по маслинам, оливковому маслу и специям)))
Вопрос не о франшизе, как таковой. И, думается мне, что формат именно франшизы здесь не уместен и он здесь не пойдёт. Тут либо артели, а они есть в более современном виде, или ТД. Задача ТД наладить взаимосвязь между производителями и потребителями, обеспечить справедливый баланс и поддерживать спрос и предложения, справедливую законную цену и коммерчески-выгодную продажную, логистику и продвижение. И, кстати, функционал биржи в рамках ТД здесь тоже уместен. Мёда с каждым годом всё меньше. Биржевые товары, как простые примеры кофе и специи, тоже подвержены многим влиянием и природным в большинстве, но они продаются. Люди их покупают. Цены, на теже кофе и специи, да и на мёд, только за последние 3 года выросли существенно. И, не только из-за пошлин, а именно из-за меняющегося объёма урожая, что для биржевого товара нормально.
Ну, тут ничего прорывного. Все каналы и технологии известны и вполне подойдут и для мёда. Ярмарки, выставки, специализированные отделы и лавочки и сотрудничество через религиозные традиции в том числе. Мёд, он ведь не только для бабулек и православных. Его с удовольствием и осознанием пользы потребляют все. И, в кошер и в халяль и т.п. мусульмане, христиане, дети, взрослые, атеисты и др. В общем, все. Вопрос не в половой, гендерной или религиозной принадлежности, а в ключевых качествах и характеристиках продукта: неоспоримая польза и натуральность. Очень многие и инфлюэнсеры и потребители и многим подходит.
все потребляют, только это не гарантированно для покупателя франшизы
потребляют с частотой покупки раз в 7 лет (условно преувеличенно, ну пусть раз в 2-3 года) и собрать аттрактивному бренду эти раз в семь лет может не хватить для бренда в финансово отчетный период - их соберут СХ рынки, ярмарки одного дня, упаковки в торговых сетях и продукты со вкусом меда
только они воспринимаются по разному, очень не рационально и как воспитано отношение к продукту с приятием этого воспитания или отторжения этих норм у нервных новаторов
франшиза это продажа аттрактивности бренда (и техник обеспечения этой аттрактивности и обучение этим техникам и экспертиза стандартов обеспечивающих эту аттрактивность в эффективном комплекте, достаточном для быстрого роста купившего франшизу)
т.е. продавец франшизы не может рассказывать что продукт всем нравится что он хороший, он таков и без него, он обязан предложить интенсивный спрос, гарантированный аттрактивностью бренда и лояльную к этому типу аттрактивности аудиторию, которую можно собрать на территории покупающей франшизу - если частота покупки в норме крайне низкая, а активные медоеды мимо бренда они уже закупаются и знают где, дефицита меда нет - продукт есть во всех торговых сетях
если не разработать механику повышения аттрактивности - бренд не нужен, франшиза не нужна, а активировать можно только уже заточенные нормами группы, которым остался один шаг до активации, их должно быть много чтобы хватало бренду и их активация должна быть чем то гарантирована (про ярмарки они и так знают, мед в торговых сетях видят но не покупают или покупают раз в два года)