Каких видов производств сейчас не хватает в России, но при этом они очень нужны?

Я бы еще добавил, что для привлечеия иностранных инвестиций (и партнеров) речь может идти не только о производствах как таковых, но и о технологиях, на них применяемых. Например, об информационных системах оперативного управления производствами (читай MES). В России - поле непаханное.

 какие виды производства нужны сейчас ...?

Сейчас нужно производство знаний менеджмента в головах руководителей, которые бы поправили практику управления на своих предприятиях. А как результат (и одновременно контроль, что все получается ОК) - будет высококачественное и высокопроизводительное производство всего остального (автомобилей, ПО, услуг, своих процессоров  для РС и пр.). 

Как видим,    производство этих знаний через существующие образовательные организации не дало никакого результата (кроме прибыли, разумеется, самих образовательных организаций). 

Владимир Токарев пишет:
Сейчас нужно производство знаний менеджмента в головах руководителей, которые бы поправили практику управления на своих предприятиях. А как результат (и одновременно контроль, что все получается ОК) - будет высококачественное и высокопроизводительное производство всего остального (автомобилей, ПО, услуг, своих процессоров  для РС и пр.). 

Да, улучшать практику управления действительно полезно.

Довольно часто на создание высококачественного производства требуются большие инвестиции, а многие компании не умеют привлекать инвестиции или не обладают гибкой стратегией сотрудничества с инвесторами. 

Андреас Штоль пишет:

Я бы еще добавил, что для привлечеия иностранных инвестиций (и партнеров) речь может идти не только о производствах как таковых, но и о технологиях, на них применяемых. Например, об информационных системах оперативного управления производствами (читай MES). В России - поле непаханное.

Ещё не разу не видел грамотного экономического обоснования эффективности внедрения всяческих новомодных программных продуктов (ERP, MES, CRM). В лучшем случае, говорят что-то вроде "это повысит качество управления", "это сделает наш бизнес более управляемым" и тому подобное. Я помню как наш IT-директор не стал юлить и на вопрос об эффективности внедрения ERP ответил просто. Мол, понимаете, это как требования для того, чтобы стать членом элитного клуба: пиджак, галстук, ERP.
На мой взгляд, во внедрении всех этих продуктов полно минусов.

Во-первых, внедрение таких продуктов в компании говорит о том, что с рынка, на котором работает данная компания, стал высококонкурентным. Иными словами, потенциал рынка почти исчерпан, маржа снижается, доля рынка компании не увеличивается или даже падает. Вот и остаётся, так сказать, " скребсти по сусекам". Для инвесторов компании это означает, пора искать новые рынки для приложения капитала, а с этого рынка уходить.

Во-вторых, не секрет, что одним из основных  источников утечки информации являются как раз консалтинговые фирмы, специализирующиеся на различных программных продуктов в сфере бизнеса. После детального изучения бизнес-процессов фирмы вся информация, представляющая коммерческую тайну, может быть "слита" третьим лицам. 

В-третьих, фирма, впервые внедрившая программный продукт в компании, может успешно предлагать конкурентам последней аналогичные решения. Причём, по сходной цене. Ну, а что? Рука уже набита, а зарабатывать надо. Тем самым, сводятся на нет все конкурентные примущества от внедрения данного программного обеспечения.

В-четвёртых, появляется зависимость от данного продукта, а точнее от лиц ее устанавливающих. Постоянная доработка, сопровождение. И за все это надо будет дополнительно платить.

В-пятых, вклад в увеличение стоимости бизнеса можно посчитать лишь гипотетически. Потому что, как правило, предоставляются неисключительные права на данный продукт. Соответственно ни равномерно списать, ни продать это нельзя. Это не внеоборотный актив.

В-шестых, очень часто заказчик начинает верить в чудеса, и у него появляется ложное ощущение того, что данный программный продукт является ключем к спасению его бизнеса. Иными словами, он перестаёт должным образом заниматься продуктом и рынком, а вместо этого активно "скребёт по сусекам" с помощью предложенного программного продукта. Разумеется, это чревато потерей всего. 

Константин Комшуков пишет:
В-третьих, фирма, впервые внедрившая программный продукт в компании, может успешно предлагать конкурентам последней аналогичные решения. Причём, по сходной цене. Ну, а что? Рука уже набита, а зарабатывать надо. Тем самым, сводятся на нет все конкурентные примущества от внедрения данного программного обеспечения.

Почему "сводятся на нет все конкурентные примущества от внедрения данного программного обеспечения"?

Например, CRM устанавливается не для того, чтобы выйти вперед конкурентов, а для того, чтобы контролировать торговых представителей, чтобы, в случае увольнения торгового представителя, обеспечивать передачу клиентской базы новому сотруднику и так далее. То есть, цель установления CRM - удобство внутренних процессов компании.

Так же, как в квартиру мы проводим электричество, покупам люстру и вкручиваем лампочку - не для того, чтобы получить преимущство перед соседями, а для того, чтобы нам дома было удобно читать и, вообще, жить.

Сейчас в рамках хобби синтезировал фитогормон отвечающий за цветение растений. Очень любопытно, у отдельных растений можно вызывать цветение, увеличение количества соцветий и их размеры. 


Вообще за фитогормонами очень большой потенциал. Можно произвольно управлять растениями вне зависимости от их встроенных программ. Это как пульт управления. Можно отдавать команды: цвести, формировать корень, растить ветви в длину, куститься в стороны, срочно зреть, сбрасывать листья.

Алексей Уланов пишет:

Сейчас в рамках хобби синтезировал фитогормон отвечающий за цветение растений. Очень любопытно, у отдельных растений можно вызывать цветение, увеличение количества соцветий и их размеры. 


Вообще за фитогормонами очень большой потенциал. Можно произвольно управлять растениями вне зависимости от их встроенных программ. Это как пульт управления. Можно отдавать команды: цвести, формировать корень, растить ветви в длину, куститься в стороны, срочно зреть, сбрасывать листья.

Мичурин!

Константин Комшуков пишет:
Мичурин!

Ошибаетесь... - Вейсманист-морганист!

Михаил Кузнецов пишет:

Константин Комшуков пишет:
Мичурин!

Ошибаетесь... - Вейсманист-морганист!

Там разница в подходах. Мичурин гены не признавал считал что адаптация наследуется. И что если долго долго адаптировать бананы из можно будет выращивать на северном полюсе. А Вейсманисты -Морганисты говорили что адаптационные признаки не наследуются. И районирование туфта.

Я гены не отвергаю, они безусловно есть. Но возможность работать в обход генов при помощи биохимии существует. 
К примеру я пытался при помощи химизма заставить жить и питаться рыбок гуппи при температуре +0..2С. И в принципе вместо того что бы сдохнуть при 8С они у меня дожили до +4С. То есть изменение химизма позволяет временно расширить генетические рамки организма. 
Вообще биохимия в сочетании с ИТ очень перспективно. Мне кажется что за созданием био-ИТ систем большое будущее. Смысл вмешиваться в биологию в обход генома есть. И это не особенно дорого. 
К примеру вот абрикос с моей дачи. Это на генетике, а как будет выглядеть если вмешаться при помощи фитогормонов? Ну интересно же!!! Даже визуально интересно как это будет выглядеть. 

Алексей Уланов пишет:
К примеру я пытался при помощи химизма заставить жить и питаться рыбок гуппи при температуре +0..2С. И в принципе вместо того что бы сдохнуть

Алексей Уланов пишет:
Мне кажется что за созданием био-ИТ систем большое будущее. Смысл вмешиваться в биологию в обход генома есть. И это не особенно дорого. К примеру вот абрикос с моей дачи

.....дача доктора Уланова....

Валерий Андреев пишет:

Алексей Уланов пишет:
К примеру я пытался при помощи химизма заставить жить и питаться рыбок гуппи при температуре +0..2С. И в принципе вместо того что бы сдохнуть

Алексей Уланов пишет:
Мне кажется что за созданием био-ИТ систем большое будущее. Смысл вмешиваться в биологию в обход генома есть. И это не особенно дорого. К примеру вот абрикос с моей дачи

.....дача доктора Уланова....

Да что там дача! Лаборатория! 
Хотя можно и повысить ставку....НИИ биологии и генетики!

Константин Комшуков пишет:
ставку....НИИ биологии и генетики!

Надеюсь, что не продолжим ассоциативный ряд, Мичурин, Доуэль, Моро...)))а, то

Алексей Уланов пишет:
я пытался при помощи химизма заставить жить и питаться рыбок гуппи при температуре +0..2С. И в принципе вместо того что бы сдохнуть при 8С они у меня дожили до +4С.

Можно довести и до  закрытых и не приглядных, на первый взгляд, сараев на участке, а по сути лабораторий химизма, где Гуппи лишь предисловие..

При выборе вида производства нужно ориентироваться на регион, или сразу продумать рынок сбыта. Но сначала нужно иметь разрешение на любое производство, и любой сертификат можно получить здесь sertfood.ru в сроки обусловленные законодательством.

Я думаю,что проблема даже не в том, чего не хватает на рынке. Это ведь можно ещё оценивать по разныим регионам. В одних - будет слишком много, в других - наоборот недобор. Ну и экспорт никто не отменял.

Алексей Уланов пишет:
Мичурин гены не признавал считал что адаптация наследуется.

Мичурина развенчали. Но в последнее время открыли что не все так просто и она отчасти мог быть прав. Адаптация действительно наследуется. В некоторой степени. Условия влияют на то, каким образом сложатся гены. Объясняется это тем, что есть несколько вариантов развития тех или иных генов. Не все получают развитие. Иные подавляются. И это происходит в зависимости от внешней среды.