Информационная группа «Ресторанные ведомости»
Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет уникальный образовательный проект для владельцев бизнеса «Рестораторы: партнеры и инвесторы».
Ресторанный бизнес, в современных реалиях, в большинстве случаев строится на партнерстве и привлечении инвестиций. Но о том, как неправильное разделение долей, размытые механизмы распределения прибыли, нечетко обговоренные зоны ответственности могут подорвать развитие бизнеса и даже его разрушить, глубоко задумываются не все. Ресторанный бизнес имеет свою специфику партнерских отношений, и поэтому мы привлекли к проекту мастодонтов своего дела, в области как построения партнерских отношений, так и ресторанного бизнеса. За три дня участники узнают технологию управления бизнес-партнерством, а у кого новые партнерства еще впереди — технологию построения бизнес-партнерства: научатся четко разграничивать ответственность, справедливо распределять доходы и убытки и, главное, проговаривать и прописывать правила игры, которые защитят ваш бизнес от разрушительных конфликтов совладельцев: будь то семейное партнерство или партнерство с инвестором.
Участники переведут договоренности о партнерстве в юридически исполнимые решения. Те, у кого партнерство уже действует, соберут «корпоративную структуру» для защиты долей, денег и управляемости от ошибок и недобросовестных действий. Те, кто только готовится к совместному проекту или масштабированию, поймут, какие документы и механизмы нужны, чтобы правила игры работали не только «на доверии», но и в правовом поле: от настройки долей и экономической модели до лимитов подписи, одобрений ключевых сделок и сценариев выхода.