Информационная группа «Ресторанные ведомости»

Общественное питание, ресторанный бизнес

Описание деятельности

Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет образовательный проект для владельцев бизнеса — «Рестораторы: партнёры и инвесторы»

Современный ресторанный бизнес во многом строится на партнёрстве и привлечении инвестиций

При этом вопросы распределения долей, механизмов распределения прибыли и зон ответственности часто остаются недостаточно структурированными и могут оказывать критическое влияние на устойчивость бизнеса

Ресторанный бизнес имеет свою специфику партнёрских отношений, поэтому мы привлекли к проекту мастодонтов своего дела, как в области построения партнёрских отношений, так и ресторанного бизнеса

В программе:
интерактивные лекции, разбор кейсов, практическая работа, индивидуальные сессии с экспертами,нетворкинг с владельцами ресторанного бизнеса.

Среди спикеров:
- Дмитрий Гриц, MOST Partners и адвокатское бюро «Гриц и партнёры»,
- Данил Боломатов, адвокатское бюро «Гриц и партнёры»,
- Денис Бобков, «Бюро находок», Bambule, «Ботафого», The Black Swan, Tabi, Carniceria Vino
- Кирилл Мартыненко, Torro Grill, Boston Seafood & Bar, MOZZA, Magnum Wine Bar,
- Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»,
- Олег Ионко, RestMe,
- Артём Рошиор, Private Equity фонд, сети «Чико» и «Коно»,
- Артём Лосев и Виталий Истомин, AVA Team.