Вероника Кубица

• Управление бизнесом ресторана, планирование доходной и расходной части бюджета.• Взаимодействие с подразделениями компании• Подбор обучение и аттестация необходимого количества персонала, составление графиков работы, учет рабочего времени, начисление и выдача заработной платы;• Работа с имеющимися поставщиками, поиск новых;• Подготовка и проведение корпоративных мероприятий;• Контроль и внедрение в ресторане корпоративных стандартов компании • Анализ результативности работы персонала, совершенствование форм и методов работы, принятие мер по повышению квалификации сотрудников;• Кассовая дисциплина; • Товарооборот, инвентаризация;• Работа с государственными структурами;• Финансовая отчетность, анализ результативности работы филиала.