О себе
Менеджер с 27-летним опытом. X5 Group, METRO Cash & Carry, ЭФКО. Вывел филиал X5 из убытка: EBITDA с –0,4% до +3,1% за год, выручка +22,3%. Запустил франшизу «Фасоль» с 0 до 378 точек. Управлял командами до 421 человека. Специализация: операционное управление, P&L, антикризис, масштабирование, построение партнёрских сетей. Готов делиться кейсами и участвовать в разборах. Открывал и запускал первый и единственный институт Gastronomy Institute.
Опыт работы
Fitness Formula
Операционный директор
нояб. 2024
июля 2025
Должностные обязанности:
Обязанности:
операционное управление компанией, открытие магазинов;
контроль рентабельности;
анализ оптимальности бизнес‑процессов;
управление ОПТ, розничным каналом (19 магазинов), маркетплейсами.
Достижения:
Рост оборота компании: общий — на 20 %; ОПТ — на 4 %; розничное направление — на 18,7 %; маркетплейсы — более чем на 50 %. Перевод 8 разных предприятий в единую структуру. Разработка системы мотивации по KPI. Перевод складской логистики на адресное хранение, интеграция сборки по ТСД. Составление и внедрение структуры компании, разработка должностных инструкций, обучение сотрудников. Разработка стратегического плана и инициатив для трансформации компании и рынка. Изменение политики маркетингового позиционирования. Набор и адаптация персонала.
Описание деятельности компании:
Спортивное питание и БАД
Должностные обязанности:
Управление и развитие собственного бизнеса.
Организация и запуск цеха по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
открыто 3 кофейни и 1 корнер "фаст фуд полезной еды." на фуд корте.
Должностные обязанности:
организация и контроль работы филиала (66 магазинов «у дома», 421 сотрудник в подчинении), включая:
службу эксплуатации;
службу контроля качества и безопасности;
службу персонала;
коммерческую службу.
Достижения:
выстроены процессы работы филиала, оптимизирована работа коммерческой службы, укомплектован штат административного состава; рост продаж: LFL с 6 % до +22,3 % (I полугодие 2022 г.), динамика продаж с 25 % до 34 % (I полугодие 2022 г.); снижение потерь с 3,7 % до 3,3 % от оборота (I полугодие 2022 г.); увеличение EBITDA с −0,4 % до +3,1 %; снижение затрат на персонал с 9,8 % до 7,5 %; открытие 4 новых магазинов; формирование «скамейки запасных» до уровня администратора магазина; рост NPS с 32 до 42,3 %; снижение текучести персонала с 4,8 % до 3,4 % (−1,4 %).
Описание деятельности компании:
Магазины у Дома
Красноярск, Управляющий партнёр
февр. 2020
авг. 2021
Должностные обязанности:
Руководство бизнесом в рамках партнёрских проектов и отношений. В единственном Институте Gastronomy Institute
Управляющий торгового центра, Региональный управляющий по направлению прямых продаж СФО
дек. 2013
февр. 2020
Должностные обязанности:
управление продажами в каналах HoReCa, крупный опт, локальные сети, мелкая розница, госсектор и т. д. (ассортиментная матрица — 35 000 SKU);
разработка стратегии, формирование бюджета продаж на год;
анализ, планирование, прогнозирование продаж во всех каналах сбыта (12 торговых центров, франчайзинг);
управление персоналом (112 сотрудников: управляющие прямых продаж, заместители, супервайзеры, КАМы, менеджеры по оптовым продажам, менеджеры по франчайзингу).
Достижения:
комплектность заказов повышена с 80 % до 98 %; сокращение падения продаж с −7 % LFL до −4,2 % LFL (2019 г.); снижение потерь с 4 % до 1,3 % от оборота; увеличение EBITDA с 3,4 % до 4,6 %; снижение затрат на персонал с 7,8 % до 4,5 %; рост NPS с 34 до 54; снижение общих затрат торгового центра на 21,1 %; налажена оперативная работа с 70 поставщиками продуктов питания и 18 поставщиками услуг и расходных материалов; запуск франчайзинговой сети «Фасоль» с нуля (развита до 378 магазинов, признана самой быстрорастущей франшизой, 2014–2017 гг.); прирост продаж: HoReCa (КАМ‑канал) — на 80 % LFL; сетевой канал — на 125 % LFL; оптовый канал — на 35 % LFL; мелкая розница — −2,3 % (самый низкий показатель падения в стране); рост продаж по магазинам «Фасоль» после первого года работы на 218 % LFL. Совместно с партнёрами открыт международный институт гастрономии Paul Bocuse Institute, Bellini group https://gastronomyschool.ru.
ЭФКО
Воронеж, Менеджер по работе с ключевыми клиентами
июля 2008
марта 2013
Должностные обязанности:
Управление продажами сетевого направления, управление маркетингом.
Москва, Региональный управляющий
окт. 2001
окт. 2006
Должностные обязанности:
Управление проектами, набор персонала. Контроль выполнения показателей.
- Разработка и реализация бизнес-стратегии компании
Достижения:
Работа 10 филиалов, единовременное кол-во работающего персонала на проектах от 1000+
Описание деятельности компании:
Маркетинговое агентство полного цикла.
Coca-Cola HBC Russia
Координатор Рекламной деятельности
янв. 1996
янв. 2001
