Алексей Ратинер

Опыт работы

Региональный директор

сент. 2014
марта 2019

Должностные обязанности:

• Бюджетирование продаж, затрат и операционных KPI; операционная оценка новых локаций для размещения магазинов; увеличение продаж и прибыли гипермаркетов региона; контроль и уменьшение затрат (PEX и OPEX); выполнение плановых KPI
• Открытие новых гипермаркетов в сотрудничестве со всеми подразделениями компании.
• Кросс-функциональное взаимодействие и совместная работа с другими подразделениями компании для увеличения продаж и прибыли региона
• Найм, развитие, мотивация и оценка персонала. Поддержка директоров магазинов и сотрудников гипермаркетов в их профессиональном и карьерном развитии, разработка и проведение тренингов.

Достижения: • Открыто 5 гипермаркетов: два из них через 4 дня после передачи объектов от предыдущего собственника. • Развитие 5 заместителей директоров торговых комплексов до должности Директор торгового комплекса. • Реализовано 7 крупных проектов реконструкции торговых комплексов. • 2й результат по приросту LFL продаж в 2018 году по дивизиону (из 5 регионов) • Самый высокий траффик в дивизионе при самой меньшей средней площади торгового комплекса• Проекты развития собственного производства: централизованное пекарное производство, Food-to-Go, кондитерское производство.

Описание деятельности компании: Самая крупная сеть гипермаркетов в России

«Лента» розничная сеть

Директор гипермаркета

окт. 2012
сент. 2014

Должностные обязанности:

• Открытие гипермаркета "с нуля".
• Развитие продаж и выход на плановые значения по OEBITDA, выполнение плановых KPI
• Найм, развитие и оценка персонала
• Релизация проектов в собственном производстве, запуск централизованного производства хлеба.
• Ежегодные и промежуточные инвентаризации, организация мероприятий по снижению потерь
• Поддержка работы действующих торговых комплексов, приведение к стандартам, систематизация работы, обучение персонала.

реал,- гипермаркет

Руководитель продовольственного отдела (заместитель директора)

нояб. 2009
сент. 2012

Должностные обязанности:

• Увеличение продаж и выполнение плановых KPI в направлениях DryFood, FeshFood, собственное производство
• Развитие направления собственного производства: внедрение нового ассортимента, системы контроля качества и HACCP, новые стандарты презентации товара
• Планирование и контроль текущих и промо заказов, организация промо-выкладки и смены каталогов
• Ежегодные и промежуточные инвентаризации, организация мероприятий по снижению потерь
• Найм, развитие и оценка персонала

Достижения: • Пройден центр оценки на позицию директора магазина • Прирост продаж LFL продовольственного отдела на 3й год работы гипермаркета 25%; рост траффика около 24% • Внедрение системы HACCP в собственном производстве

ООО МЕТРО кэш энд керри

Управляющий торговым залом

сент. 2007
июля 2009

Должностные обязанности:

• Зона ответственности: Dry Food, Non Food and приемка. Увеличение продаж и выполнение плановых KPI
• Развитие проекта GAP-check пополнение полочного запаса; подготовка и организация промо, каталогов, распродаж
• Проект оптовой продажи алкоголя

Бизнес-образование

Высшая школа экономики Институт профессиональной переподготовки специалистов (НИУ ВШЭ ИППС)

Москва

Программа повышения квалификации

апр. 2016
дек. 2016

Обучение

Воронежский Государственный Университет

Математический факультет / Математик

Специалист (5 лет)

Общая информация

Отрасль: Розничная торговля

Специализация: Стратегическое планирование и организационное развитие