Непосредственное участие в запуске предприятия с начального этапа. Ведение технологической документации. Проработка и контроль сырья, используемых в производстве. Контроль за соблюдением технологических норм, создание технологических и калькуляционных карт. Организация, контроль, обеспечение производственных процессов. Составление плана работы производства. Взаимодействие с поставщиками и потребителями. Организация работы складского подразделения. Контроль по отгрузкам. Учет продукции на складе. Подбор и обучение персонала. Организация охраны труда на предприятие.