Аналитический склад ума, работоспособность, коммуникабельность, активная жизненная позиция, умение работать в команде, презентабельная внешность, стремление к личному и профессиональному росту. Владею ПК как пользователь. Английский язык - базовый. Водите
Подбор, обучение и мотивация персонала.Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей.Управление коллективом официантов, барменов, тех.работников (в подчинении 20-30 чел.) Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций. Работа в системе R-keeper