Курс включает полный
комплекс вопросов об "органик" и "эко" сертификации пищевой продукции:
перспективы экорынков в мире и в России; стандарты органического и
экологического производства; стоимость и особенности процедуры
добровольной экологической сертификации и возможности, которые она
открывает производителю. Помимо теоретической базы, будут рассмотрены
успешные кейсы экосертифицированных производств и типичные ошибки
производителей.
Для кого
для
собственников и руководителей сельскохозяйственных предприятий пищевой
промышленности, экологов и других заинтересованных лиц.
- Экофеномен "Органик/Био": практикоориентированный подход к его появлению:
- Мировой и российский опыт в применении экомаркировки продукции.
- Маркетинг. Экосертификация и экомаркировка: продвижение на деле, а
не на словах. Экологические тенденции, влияющие на выбор покупателя.
Преимущества экологического маркетинга. Для каких целей компании могут
использовать экомаркировку. Как экомаркировка помогает создать
маркетинговую кампанию. Примеры применения экомаркировки в маркетинге.
- Возможности для сертификации. Виды сертификации (Международные
стандарты био/органик, российский органик, экосертификация по жизненному
циклу).
- Правила выбора системы сертификации и сертифицирующего органа.
- Соблюдение природоохранного законодательства - необходимая основа для успешной сертификации по экостандартам:
- Обзор основных аспектов (водопотребление и водоотведение, выбросы, обращение с отходами).
- Изменения природоохранного законодательства, вступившие в силу в 2017 году.
- Законодательная и нормативная база при производстве органической продукции.
- Органик сертификация. Международные стандарты био/органик: директива
ЕС 834/2007, стандарты Американской национальной программы USDA,
японский стандарт JAS. Применение международных стандартов в третьих
странах.
- Системы органик-сертификации в мире. Процедуры, требования,
стоимость и сроки сертификации. Маркировка органической продукции,
требования к органической продукции при экспорте в страны ЕС в связи с
ужесточением правил.
- Законодательная и нормативная база РФ при производстве органической продукции.
- ГОСТ 33980-2016 "Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации".
- Проект закона "О производстве органической продукции" ГОСТ Р
57022-2016 "Продукция органического производства. Порядок проведения
добровольной сертификации органического производства".
- ГОСТ Р 56508-2015 "Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования".
- Стандарты Системы добровольной экологической сертификации продукции, работ, услуг по их по жизненному циклу "Листок жизни".
- Особенности ведения органического производства.
- Планирование.
- Ведение учета на производстве.
- Переходный (конверсионный) период.
- Требования к используемым удобрениям и средствам защиты растений.
- Процедура прохождения экосертификации сельскохозяйственной продукции на примере экостандарта "Листок жизни".
- Процедура сертификации.
- Сертификация - оценка соответствия требованиям Стандарта "Листок жизни" для сертифицируемого вида продукции.
- Очный аудит.
- Контроль в течение всего срока действия Сертификата.
- Практические кейсы: примеры сертифицированных производств:
- Примеры сертифицированных производств, особенности прохождения процедуры сертификации.
- Сертификация глазами производителя: опыт Экофермы Алеховщина (Ленинградская область).
Для участников мероприятия:
- обучение по программе с выдачей Удостоверения;
- сборник информационно-справочных материалов;
- ежедневные обеды и кофе-брейки.
Всем слушателям выдается Удостоверение о повышении квалификации в объеме 24 часов (лицензия № 1428 от 15.06.2015).
ВНИМАНИЕ!
Участие в мероприятии можно оформить по
44 ФЗ или по
223 ФЗПо вопросам участия нашей организации в государственных и муниципальных закупках обращаться по телефонам 8 (812) 331-88-88 или 8 (921) 878-45-93.
Для оформления Удостоверения необходимо предоставить:
копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по телефону, указанному на сайте);
копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).
Посмотреть полную программу семинара и зарегистрироваться на него Вы можете на сайте.
Возможно корпоративное обучение (для сотрудников только Вашей компании) или специальные предложения для корпоративных клиентов.