Andrey semerkin в 12:04, 26 октября 2016

2016-10-26T12:04:18Z

Olga molodets: Новая страница: «== ''Запасы в розничной торговле == В розничной торговле всегда очень остро стоит вопрос опт...»

2011-10-25T21:27:05Z

Новая страница: «== ''Запасы в розничной торговле == В розничной торговле всегда очень остро стоит вопрос опт...»

Новая страница

== ''Запасы в розничной торговле ==

В розничной торговле всегда очень остро стоит вопрос оптимизации управления запасами, т.к. с одной стороны, необходимо учитывать стоимость хранения запасов и [[Издержки|общие издержки обращения]], а с другой - удовлетворять желание покупателей, которые хотят приобретать необходимые им товары в любое время.

== Творческий и математический подход в управлении запасами ==

При всем многообразии подходов в управлении запасами можно выделить так называемые '''творческий и математический подходы.''' [[Image:Zapasu_v_rozni4n_torgovle.jpg|right]] 

Творческий подход подразумевает тщательную и кропотливую работу над заказами, когда [[Развитие_специалистов_по_продажам_и_закупкам|ответственный за заказ сотрудник ]]компании принимает в расчет регламентированный перечень условий для создания каждого заказа. 

Основой для этого метода служит предпосылка, что предугадать спрос невозможно, поэтому составление заказов не может быть все время одинаковым. Математический подход – это метод, при котором любой заказ рассчитывается автоматически, исходя из того или иного алгоритма. В розничной торговле эти методы в чистом виде применять сложно, т.к. даже на товары повседневного спроса в магазинах с практически постоянным потоком покупателей существует разница не только в сезонных, но и в дневных [[Причины_неэффективной_работы_отделов_продаж|продажах]] одного и того же товара. Поэтому спрос - не единственное, что определяет управление запасами. Есть множество других факторов: - возможности по обработке количества поставок собственным складом; - емкость склада и торгового зала; - периодичность заказов (в том числе и связанная со временем хранения); - стабильность поставок. Большое значение в управлении запасами имеет и алгоритм заказов. 

Выбирая алгоритм заказов, целесообразнее остановится на фиксированном интервале между поступлениями товаров, т.к. в этом случае есть возможность планировать равномерную загрузку складских помещений.

== Применение ABC-анализа в управлении запасами ==

Если принять за основу схему заказов с фиксированными (и уже определенными периодами между поставками), необходимо определить величину, по которой производится заказ. Для этого при помощи [[ABC/_XYZ_%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7|ABC-анализа]] производится классификация товара. ABC-анализ основан на [[Применение_принципа_Парето_в_бизнесе|принципе Парето]] 20:80. Применительно к управлению запасами принцип Парето гласит, что 20% ассортимента компании выполняет 80% продаж. По результатам проведения АВС-анализа каждой товарной позиции присваивается ТОП, который определяется по результатам продаж товаров той или иной позиции. Топ A – присваивается позициям, которые делают 50% продаж; Топ B – позициям, которые делают остальных 35% продаж; Топ C – позициям, которые делают 10% продаж, Топ D – позициям, которые делают 5% продаж либо вообще не продаются. Таким образом, топы A и B – это позиции, на которые приходятся 85% всех продаж (обычно это около 20% всего ассортимента). Поэтому основное внимание в управлении запасами следует уделить тому, чтобы товары этих позиций всегда были в наличии.

== Правила пропорциональности для запасов. ==

Следующим важным моментом в управлении запасами является анализ структуры себестоимости складских запасов в разрезе ТОП-ов A, B, C, D. Хаотичное управление запасами приводит к тому, что товары С и D в складских помещениях присутствуют в недопустимо больших количествах. Оптимальной пропорцией хранения товаров различных позиций является следующая: 

*позиции А и В – 85% складских запасов;
*товары позиции С -10%,
*товары позиции D – 5%.

Управление запасами без ABC-анализа может привести к замораживанию оборотных средств компаний в неликвидных складских запасах и снижению прибыли.

== Ссылки ==

#[http://www.e-xecutive.ru/community/articles/1468839/ Андрей Стыгарь. «Эффективное управление запасами. Структура запасов по ABC-анализу»]
#[http://www.e-xecutive.ru/community/articles/689576/ Сергей Федеев. «Управление запасами в розничной торговле»]

'''''Это заготовка энциклопедической статьи по данной теме. Вы можете внести вклад в развитие проекта, улучшив и дополнив текст публикации в соответствии с правилами проекта. Руководство пользователя вы можете найти [http://www.e-xecutive.ru/community/intellectual/1428187/ здесь]'''''

[[Category:Маркетинг]]

← Предыдущая		Версия 12:04, 26 октября 2016
Строка 1:		Строка 1:
−	== ''Запасы в розничной торговле ==	+	== Запасы в розничной торговле ==

	В розничной торговле всегда очень остро стоит вопрос оптимизации управления запасами, т.к. с одной стороны, необходимо учитывать стоимость хранения запасов и [[Издержки\|общие издержки обращения]], а с другой - удовлетворять желание покупателей, которые хотят приобретать необходимые им товары в любое время.		В розничной торговле всегда очень остро стоит вопрос оптимизации управления запасами, т.к. с одной стороны, необходимо учитывать стоимость хранения запасов и [[Издержки\|общие издержки обращения]], а с другой - удовлетворять желание покупателей, которые хотят приобретать необходимые им товары в любое время.

Управление запасами в розничной торговле - История изменений

Andrey semerkin в 12:04, 26 октября 2016

Olga molodets: Новая страница: «== ''Запасы в розничной торговле == В розничной торговле всегда очень остро стоит вопрос опт...»