Продукты органикс

Марат Бисенгалиев пишет:
29 рублей за литр - это реально та цена, которую оптовый покупатель молока считает даже завышеной

Марат, как специалист. я вам скажу, что 23 рубль- это уже завышенная цена для обычного промышленного молока.Я сейчас вернулся с Тюменской области и там хозяйство продает молоко по зачету и с субсидией 2 рубля за 21 рубли и получает прибыль.До последний колебаний валюты средняя сдаточная цена молока в Европе была в пределах 30 евроцентов. При этом сыропригодное молоко. а я говорю о нем. стоило уже около 40-42 евроыентов за литр.

Насчет цены 35 рублей- в моих проектах окупаемость за 7-9 лет происходит при цене 21-22 рубля. Я думаю, что вы использовали в своих расчетах технологии и оборудование , привязанное к Европе, США, Израилю. Я предлагаю российские решения , с элементами опыта.Сумма инвестиционных затрат на 30-35 % меньше, на 20 % меньше эксплуатационные расходы..

Николай Перов пишет:
Насчет цены 35 рублей- в моих проектах окупаемость за 7-9 лет происходит при цене 21-22 рубля.

думаю, что Вы говорите об очень крупных хозяйствах. Но не в них сила как я думаю. А потребителю всё равно продадут втридорога - прибыль осядет не у "фермера" а у перекупщика. Всё-таки что про суррогат и порошок думаете? Когда-нибудь кто-нибудь с ним покончит?

Марат, давайте рассуждать как менеджеры. Для получения среднего дохода два пути: либо за счет оборота, либо за счет высокой прибили .Торговля сырым молоком- это торговля сырьем.например, для обеспечения достойной заработной платы на одного работника должно приходиться около 65 коров с надоем 6 тонн.Но в одиночку не справишься, тогда надо иметь еще пару работников . то есть минимальная ферма по поставке сырого молока- это около 200 коров.

Как вы думаете, нефтедобытчиков волнует. как перерабатывается их нефть- в бензин или сжигается в горелках сушилок.Почему вас волнует вопрос, по какой цене торгуют вашим ПЕРЕРАБОТАННЫМ молоком?

теперь о сухом молоке.Поймите, это то же самое проявление мировой конкуренции.С точки зрения огромный парадокс- молок сначала сушат. затрачивают приличные ресурсы, а затем восстанавливают. И оно деешвле. чем сразу от коровы..Вывод понятен- поставщики сырого молока в этом регионе не могут конкурировать с производителями из других территорий.

насчет пальмового масла и других добавок.Это уже выбирает потребитель- хочет он покупать продукты органикс, в которых сертификатом гарантируется натуарльность продукции. или покупает более дешевое. но с растительными компонентами. Вы знаете, какое количество пальмового масла уходит в кондитерку? Почему во времена мое молодости торты не могли хранить более 2-3 дне в холодильнике. сейчас они лежат месяцами?Вывод прсотой- что бы питаться естественными продуктами. надо иметь хороший доход.А вопрос фальсификата- это качетсво работы правоохранительных органов.

Николай Перов пишет:
давайте рассуждать как менеджеры

давайте Николай. По пунктам

1) Мне совершенно наплевать по какой цене продают моё молоко потом (в данном случае не моё, но могло бы быть моё). Но мне очень важно, по какой цене его у меня покупают. Сейчас благодаря - как мне кажется - сговору - рынок второго звена держит монопольно низкие цены. Это приводит к банкротству независимых производителей молока. В некоторых регионах - как пример татарстан - местная влать такого не допускает, поскольку думает о будущем своего сх. таких регионов увы меньшинство. Но простая арифметика говорит, что закупочная цена в 35 рублей на нормальное сырое молоко рынку по силам и никак не повлияет на итоговую розничную цену. Увы, кто-то имеющий огромное количество наличных денег хочет всю сверхприбыль оставлять себе. У него получается.

2)О сухом молоке - есть какой-то закон, который обязывает производителя указывать на упаковке, что в данном пакете не натуральное а сухое молоко. Никаких значимых наказаний за нарушение этого закона нет, и производитель в ус не дует, экономя уже на покупателе.

3) насчёт пальмового масла - какой тут ещё "органикс"? В самое обычное "молоко натуральное" и "масло сливочное" добавлять что-то пальмовое - это грубо нарушать закон. Я вот Вас как серьёзного специалиста и спрашиваю: почему этих нарушителей никто не наказывает?

4) Естественный продукт стоит как и я и Вы понимаем - 30 рублей за литр молока. Вы думаете что такое молоко могут себе позволить только сказочно богатые люди?

Марат, .на мировом рынке закупочная цена сырого молока от 17 до 21 рубля за литр.При чем здесь сговор?И это тоже естетсвенный продукт. Система органикс- это технологии, которые позволяют произвоить продукцию в природных, экологических условиях. Его цена выше в два-три раза. Есть еще различное специализированное молоко.например. для сыра длительной выдержки.его цена от 28 до 35 рублей за литр, в подмосковье может быть больше.Есть молко А2, его цена тоже примерно в два раза дороже промышленного молока.

Николай Перов пишет:

Марат, .на мировом рынке закупочная цена сырого молока от 17 до 21 рубля за литр.При чем здесь сговор?И это тоже естетсвенный продукт. Система органикс- это технологии, которые позволяют произвоить продукцию в природных, экологических условиях. Его цена выше в два-три раза. Есть еще различное специализированное молоко.например. для сыра длительной выдержки.его цена от 28 до 35 рублей за литр, в подмосковье может быть больше.Есть молко А2, его цена тоже примерно в два раза дороже промышленного молока.

А зарплаты, стоимость топлива и всего остального в Европе такие же как у нас???

Так почему мы цены на молоко сравниваем с европейскими?

Зарпалты, стоимость земли, горючее там дороже , чем у нас.А сравниваем мы потому, что живем в глобальном рынке и дешевые товары придут к нам.Я пишу о мировых ценах, и к ним относятся цены на молоко в Белорусии.Вы знаете. что значительную долю мирового рынка СОМ(сухого обезжиренного молока) и СЦМ (сухого цельного молока), а тк же сыров и сливочного масла держит Новая Зеландия.И за поставки ряда продукции с ней конкуррирует Белоруссия.

Николай Перов пишет:

Зарпалты, стоимость земли, горючее там дороже , чем у нас.А сравниваем мы потому, что живем в глобальном рынке и дешевые товары придут к нам.Я пишу о мировых ценах, и к ним относятся цены на молоко в Белорусии.Вы знаете. что значительную долю мирового рынка СОМ(сухого обезжиренного молока) и СЦМ (сухого цельного молока), а тк же сыров и сливочного масла держит Новая Зеландия.И за поставки ряда продукции с ней конкуррирует Белоруссия.

О! Новозеландское сухое молоко - это вещь. У меня старший сын вырос на нем. Помню мне по блату достали мешок такого молока. Детского питания в то время практически никакого не было. Так он то молоко уплетал за обе щеки и рос очень крепеньким. До сих пор с женой добрым словом вспоминаем Н.Зеландию.

Николай Перов пишет:
Система органикс- это технологии, которые позволяют произвоить продукцию в природных, экологических условиях.

лично моё мнение - что это просто маркетинговый ход. Но не суть. условия в новой зеландии, где коровки круглый года пасуться на ничьих лугах - это совсем не то, что в России. И вопрос звучит иначе: нужны России фермеры или нет. Если нужны - надо беспощадно бороться с суррогатами и не давать продукцию из сухого молока выдавать за натуральную. Вы к сожалению в третий раз не отвечаете на мой вопрос по этой проблеме. Видимо, Вы ответ знаете но не считаете нужным публично озвучить. Я - понял Вас.

Олег Шурин пишет:
А зарплаты, стоимость топлива и всего остального в Европе такие же как у нас???Так почему мы цены на молоко сравниваем с европейскими?

У европейского молока нет себестоимости. Не знаю точных цифр но исходя из наших реалий предположу следующее: себестоимость европейского молока тамошние фермеры заявляют в 60 копеек (у нас как я с некоторым плюсом сказал - 35). ЕЭС выплачивает своим фермерам всю эту цену - то есть "60 копеек" за литр - а дальше не знает что с этим молоком делать. И продаёт его куда угодно хоть по 20 копеек. Убытки покрываются из "бюджета". так что "котрсанкции" - во многом были спасением отечественных производителей молока. Но над этим вопросом сейчас похоже работают, разжиреть фермерам никто не даст.

Марат Бисенгалиев пишет:
Видимо, Вы ответ знаете но не считаете нужным публично озвучить

Марат, я уже несколько раз писал- это дело правохранительных органов, а не технологов.И снова повторю- сухое молоко априори не может стоить дешеле натурального.В России из-за несовершенных технологий высокая сеебстоимость молока.

Марат Бисенгалиев пишет:
У европейского молока нет себестоимости

И это глубочайшее заблуждение. Есть моного данных о стоимости кормов в ЕС, произвоительнссти труда и так далее.например. ферма 130 коров, доят более 12 тонн на корову и обслуживает 2,5 человека(сеться и временный рабочий).Роботов нет.Даже по цене 0,3 евроцента это товарной продукции на 468 тыс евро в год или 32 млн. рублей.

И любой квалифицирванный менеджер легко просчитает ситуацию.Вам легче предполагать что это происки врагов России- я разубеждать не буду.Это уже политика. а не экономика.

Николай Перов пишет:
.Вам легче предполагать что это происки врагов России- я разубеждать не буду.Это уже политика. а не экономика.

извините - я упоминал словосочетание "враг России" в этой беседе? Если дадите такую цитату - немедленно извинюсь перед Вами. Если такой цитаты нет - Вы пожалуйста извинитесь

Николай Перов пишет:
Марат, я уже несколько раз писал- это дело правохранительных органов, а не технологов.И снова повторю- сухое молоко априори не может стоить дешеле натурального.В России из-за несовершенных технологий высокая сеебстоимость молока.

При чём тут Россия? Сухое молоко привозят из-за границы, в частности из белоруссии, а туда - из европы. Вы предлагаете фактор такого импорта не учитывать? Почему? Вопрос то не праздный http://www.dairynews.ru/news/rech-glavy-rosselkhoz...

Николай Перов пишет:
И это глубочайшее заблуждение. Есть моного данных о стоимости кормов в ЕС, произвоительнссти труда и так далее.например. ферма 130 коров, доят более 12 тонн на корову и обслуживает 2,5 человека(сеться и временный рабочий).Роботов нет.Даже по цене 0,3 евроцента это товарной продукции на 468 тыс евро в год или 32 млн. рублей.

Вы опять ни слова не говорите о дотациях ЕЭС сельскому хозяйству этих стран. Для специалиста по сельскому хозяйству это уже совсем странно

Николай Перов пишет:
это дело правохранительных органов, а не технологов

Это дело рук законодателей. Принять законы о том, что фальсифИКАТОРЫ - ПРЕСТУПНИКИ ИЛИ НЕ ПРИНИМАТЬ ТАКИЕ ЗАКОНЫ.