Управление запасами

Online обучение. Управление запасами и планирование потребностей

• Виды запасов: сырьё, материалы, тара, товары.
• Цели управления запасами: обеспечение и оптимизация.
• Классификация: ABC/XYZ, FSN, VED.
• Методы управления: min-max, safety stock, EOQ.
• Точка заказа и цикл пополнения.
• Оборачиваемость и коэффициенты оценки ключевые метрики оценки эффективности.
• Прогнозирование потребностей: тренды, сезонность.
• Взаимодействие закупок и склада / производства; розницы и офиса; категорийных менеджеров и закупщиков. Зоны ответственности и бизнес-процессы. Выстраивание коммуникации.
• Неликвиды и устаревшие запасы: причины и решения.
• Использование AI для прогнозирования потребности и анализа оборачиваемости (например, Google Sheets + ChatGPT API).
• Поиск аномалий в данных о запасах и предупреждение о возможных дефицитах.
• Практикум: построение ABC/XYZ-анализа по своей категории.
• Практикум: расчёт точки заказа и страхового запаса.
• Кейс: слишком много на складе — кто виноват?
• Практикум: Excel-шаблон: модель пополнения и визуализация .

Online обучение. Управление затратами в закупках: анализ, оптимизация, TCO

• Что такое экономия в закупках: цена vs ценность.
• Структура закупочной цены: разбираем «что внутри». Понятие «стакан цены».
• Понятие TCO (Total Cost of Ownership): стоимость владения, а не только закупки.
• Прямые и косвенные затраты: логистика, обслуживание, хранение, задержки. Методики учета.
• Методы расчета затрат и сравнения предложений. Шаблоны и чек листы.
• Выявление «точек влияния» на затраты в процессе закупки.
• Инструменты оптимизации: спецификация, консолидация, альтернативы.
• Примеры: «покупаем дешевле, но платим больше».
• Автоматический расчёт TCO по заданным параметрам.
• Сравнение условий поставщиков с помощью AI-таблиц.
• Генерация отчётов по оптимизации затрат.
• Практикум: расчёт TCO по примеру (2–3 предложения от разных поставщиков).
• Кейс: «пересмотр спецификации = экономия».
• Практикум: выявление затратных узлов в своей категории.
• Практикум: формирование отчёта об экономии и его защита перед руководством.