Опыт работы в должности директорауправляющего кафе 11 лет. Уравновешенный, целеустремленный, требовательный. Хочу отметить трудолюбие, корректность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, управленческие и организаторские способности, есть опыт взаимодействия с общественностью и гос. структурами.
Создание с 0. Полное управление кафе, разработка и внедрение эффективной системы управления, составление штатного расписания, работа с персоналом (подбор, обучение, контроль качества работы, мотивация), внедрение изменений в работу кафе, решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов, контроль расхода бюджетных средств, подготовка отчетных документов, контроль работы склада и закупки, работа с поставщиками, взаимодействие с контролирующими органами, Проведение тематических мероприятий, решение спорных вопросов. В 2007 г. победа в краевом конкурсе лучшее предприятие общественного питания в Ставропольском крае. Есть презентация о предыдущем месте работы