Олег Панна

Олег Панна

2300000
О себе

Руководитель производства с широким международным опытом организации и развития производственных единиц продуктов питания

Опыт работы
Nestle
Москва, Руководитель производственной службы
апр. 2019
окт. 2019
Должностные обязанности:

• Член Комитета управления фабрикой, лидер Локального Комитета
• Лидер Колонны Автономного обслуживания
• Обеспечение полного и своевременного выполнения плана производства в соответствии с нормативно-правовыми требованиями, требованиями безопасности, качества, гигиены, финансовыми и экологическими требованиями
• 190 подчинённых.

Описание деятельности компании: Производство и продажа продуктов питания
ЗАО "Л'Ореаль" (Калуга, Россия)
Директор по производству
янв. 2016
февр. 2017
Должностные обязанности:

Член Совета директоров завода.
Управление всей операционной деятельностью подразделений производства и персоналом для обеспечения безопасного эффективного выполнения производственного плана при соблюдении установленных стандартов качества, показателей эффективности и заданных товарных запасов

Достижения: Своевременный запуск новой линейки продуктов, увеличение производственных мощностей на 18% за год
Описание деятельности компании: Производство и продажа косметических продуктов
ООО "СПФ Рус" (подразделение DIANA Pet Food)
Технический директор
авг. 2010
дек. 2015
Должностные обязанности:

Проектирование, строительство и запуск новой фабрики по производству усилителей вкусов (корма для домашних животных)

Достижения: • Обеспечил приобретение подходящего участка для строительства с нуля нового производства и зарегистрировал права собственности на него в надзорных госорганах • Выбрал проектную организацию, курировал выполнение проекта нового предприятия, провёл его гос. экспертизу и получил разрешение на строительство в муниципальном управлении архитектуры • Адаптировал под проект список требуемого технологического оборудования, нашёл поставщиков оборудования и обеспечил договоры на его поставку, включая таможенную очистку • Выбрал строительную организацию, обеспечил и проконтролировал строительство зданий и монтаж оборудования • Организовал договоры на подключение и снабжение энергоресурсами: водоснабжением/канализацией, электричеством и газом, с учётом всех легальных процедур; обеспечил все разрешительные документы в области промышленной безопасности • Выбрал и нанял производственный персонал для запуска фабрики, обеспечил его обучение и аттестацию, требуемую по законодательству • Организовал и запустил новый завод по производству вкусовых добавок (30 тонн/день) за 3,5 года
Описание деятельности компании: Производство усилителей вкусов в корма для домашних животных (кошки и собаки)
Unisnack Pty Ltd (Австралия), дочерняя компания ГК Сибирский Берег
Менеджер Проекта, Директор
мая 2005
нояб. 2007
Должностные обязанности:

Управление проектом, имеющего целью запуск нового бизнеса в Австралии:
• Создать проектные документы и управлять ходом работ проекта.
• Зарегистрировать новое юридическое лицо в Австралии, нанять ключевых менеджеров новой Компании и создать команду проекта.
• Арендовать промышленный участок, организовать закупки и установку технического оборудования, нанять производственный персонал и запустить производство.
• Разработать новые продукты для местного рынка, разработать и провести рекламную кампанию в поддержку запуска нового продуктов.
• Внедрить систему управляемых продаж и установить сеть дистрибуции для новых продуктов на территории Австралии; управлять бюджетами проекта и компании.
• 40 подчинённых.

Достижения: • Успешно установил и запустил полностью соответствующую местному законодательству пищевую фабрику мощностью 200 кг/ч в течение 6 месяцев с момента начала проекта. • Разработал для австралийского рынка новый премиальный снековый продукт - пита-чипсы под брендом Pitos; обеспечил производство и маркетинговую поддержку для этого продукта. • Новый продукт (15 SKUs) был запущен в продажу в крупнейших розничных сетях Австралии (Woolworths и Coles) и в основных независимых сетях (IGA/Metcash) во всех 6 штатах. • К концу проекта (через 2 года от начала проекта) бизнес достиг месячного оборота AUD 400,000-600,000 (август-октябрь 2007) и занял 0,5% австралийского рынка снеков.
Описание деятельности компании: Производство и продажа снеков
Группа Компаний Сибирский Берег
Исполнительный Директор Производственного Блока
апр. 2004
апр. 2005
Должностные обязанности:

Управление производством в Компании

Описание деятельности компании: Производство и продажа снеков
ООО "Нестле Фуд" (Россия)
Инженер по специальным проектам, Начальник цеха кофе, Менеджер по Производственной Эффективности
авг. 1999
марта 2004
Должностные обязанности:

Проекты по молоку и кофе с целью технической оценки российских предприятий
Подготовка к запуску и управление производством завода Нестле по фасовке и упаковке кофе в Тимашевске
Управление производственной эффективностью фабрик Нестле в России и Украине

Описание деятельности компании: Производство и продажа продуктов питания
Кока-Кола Молино Новосибирск
Менеджер Отдела Обеспечения Качества, Менеджер Системы Качества Кока-Кола
окт. 1996
июля 1999
Должностные обязанности:

• Обеспечение качества продукции и операционных процессов на фабрике, сертификация производства.
• Определение и документация процессов; оценка качества процессов, обучение персонала предприятия и приведение процессов в соответствие Стандартам Системы Качества Кока-Кола

Описание деятельности компании: Производство и продажа продуктов питания
Обучение
Новосибирский государственный университет (НГУ)
Факультет естественных наук (химия)
Диплом
Тесты, экзамены, сертификаты
IELTS
Monash University (Мельбурн)
2007
PMI CAPM ®
Thomson Prometric (Москва)
2008
Общая информация
Отрасль: Потребительские товары повседневного спроса
Специализация: Производство
Должность: Руководитель проекта
Новосибирск
Языки
Английский (Свободный)
Французский (Базовый)
Только друзья могут оставлять сообщения.
На стене пока нет ни одной записи.